ST. PAULS APOTEK

Lørdag aften var vi ude at spise med kærestens mor og lillebror. Kærestens mor havde fødselsdag, og inviterede derfor ud. Samme aften åbnede et helt nyt madsted op på Jægergårdsgade, i bygningerne hvor der før har været apotek. Vi vidste ikke så meget om stedet, men foreslog at vi kunne tage derhen at spise. Så det gjorde vi.
Stedet er super flot indrettet, og mens vi ventede på maden blev lavet gik vi en tur rundt og kiggede os omkring.

Lidt lounge stemning

Herreværelse, hvor man kan nyde en oldschool cocktail.

Jeg er vild med møblementet og især sofabordet!

Bare det at gå på toilettet var en oplevelse (hvis jeg er på sjove caféer eller restauranter skal jeg altid lige ud og kigge på deres toilet, hahaha!). Her var friske blomster, som jo skabte en dejlig naturlig duft, og så var der happy jazz over højtalerne, akkompagneret af en fortællerstemme (muligvis Dan Turell? Det havde vi lidt diskussion omkring, jeg syntes ikke helt det lød som ham nemlig, men han var jo meget into jazz, så måske?! Ved ikke nok om hvad han har lavet... ). Spændende og anderledes i hvert fald!

Pointen bag madstedet/cocktailbaren St. Pauls Apotek, er at man drikker cocktails til sin mad. Tjenerne er behjælpelige med at vejlede omkring hvilke cocktails, der passer til den mad, man har valgt. 

Jeg valgte en coktail bestående af vodka, lemon, hyldeblomst og så var den pyntet med agurk. Dejlig frisk. Det er nu sjældent, man drikker en god cocktail, men det er også bare så dyrt i Danmark. Min absolut favorit cocktail er en god Piña Colada. Vi drak verdens bedste i Prag, og prisen var fantastisk - 30 kr!! Jeg fatter ikke, at vi ikke vendte tilbage til det sted, men vi var der kun én gang i løbet af en uge. Stupidt!

Jeg har dog bestemt, at på min fødselsdag skal vi drikke et par cocktails. Når man har ferie, er i London OG har fødselsdag, burde det ligesom være grundlag nok, ik? ;)

Flotfyr27!!

Mændene bestilte kartoffelmos med flæsk, sagogryn og ramsløgsskud. 

Kvinderne fik hvide asparges og confiteret kylling med friske ramsløg. Det smagte så lækkert! Maden var super lækker, smagfuld og veltilberedt. Kyllingen var mør og saftig! Det er også en tidligere Noma kok, der har startet stedet op, så man forventet også en hvis kvalitet. Dog synes jeg portionerne var små(!), så det var godt, jeg lige havde spist en masse kage, og derfor ikke var så sulten... :)

Vi fik også dessert. Jeg bestilte citrontærte, og havde nok ikke forventet den ville se sådan ud (!). Men godt smagte det, helt sikkert. Jeg har aldrig smagt en rigtig citrontærte, men tænker på at bage en tarte de citron engang ved lejlighed - måske når jeg skal på ferie med familien? (tænker på at bage en hel masse dér, tænker det nok er ok med dem... ;)

                 

Kærestens mor fik en chokoladesalat med rabarber. 

Jeg smagte lidt af de andres cocktails også, og de var alle gode - og stærke. Vellavede og eksklusive. Men det betaler man også for . 

Fed lampe på bordet, der minder mig om HAYs klemmelamper, som jeg også synes er så fede.

De har sørget for at bevare en masse af det gamle (heldigvis). Loftet er jo helt fantastisk!

Det var bestemt en oplevelse at være på St. Pauls Apotek! Om jeg kommer igen? Så skulle det være for en drikke en cocktail i hyggeligt selskab - måske. Stedet er ikke helt billigt men heller ikke så dyrt, at man er ved at falde ned af stolen - taget in mente at det virkelig er lækkert og god kvalitet, og sammenlignet med andre steder. Dette er noget helt for sig. Jeg tror placeringen på Jægergårdsgade er rigtig god i forhold til det segment, de virker til at ønske at tiltrække. Her ligger i forvejen mange feinschmecker butikker og spisesteder - den franske deli, kaffe 67 og spisestedet Klassisk 65 m. fl.
Jeg ønsker i hvert fald at det skal gå dem godt, for stedet er så fint og flot, og betjeningen var så søde og flinke.