søndag den 31. juli 2011

CRISPY FISH & CHIPS

Aftensmaden i dag bød på hjemmelavet "fish & chips". Eller - noget der minder lidt om, måske... :)

Jeg har simpelthen bare købt nogle rødspættefiletter, vendt dem i sammenrørt æg og dernæst knust cornflakes. Som tilbehør har vi fået kartofler og gulerødder i stænger, bagt i ovnen. Og så remouladedip som laves af at røre lidt remoulade op i noget cremefraiche.
Paneringen faldt rimelig meget af, men ellers var det meget lækkert :)

"SYNES IKKE GODT OM" #20

- Når kæresten spørger om man kender "Minerva-modellen" og man siger "Minerva.... det er lissom det der the!!" efterfulgt af "Nåårh nej... Medova!"

- Når man går en fredelig søndagstur og pludselig får, hvad man tror er en regndråbe, lige i panden.

- Når man vil tørre regndråbe væk, og opdager at det er en...FUGLEKLAT! lige midt i panden sgu!

- Når man ikke har noget papir at tørre væk med, og derfor må bruge cardigan som klud..ad!

- Når man ikke kan gøre andet end bryde sammen af grin og styrte ind på banegårdens toiletter for at vaske sig ren

- Når man siger til buschaufføren, at han skal smide én af på en bestemt vej, og man så opdager at han bare har smidt en af et tilfældigt sted. Øh nej? det er forkeeeert!

- Når man ikke har GPS i sin telefon, og derfor må stole på sin manglende retningssans.

- Når man trods alt når frem, efter at have gået 2,5 km på rekordtid

- Når man har så mange problemer med DSB's hjemmeside, at da man endelig kommer igennem til "køb print-selv billet", så har man KRAFTSTEJLME købt til den forkerte dato (dags dato!) og kan derfor ikke få refusion. You gotta be freakin' kiddin' me! 109 kr ud af vinduet. Piv..

- Når man har glemt, at man havde en banan med til eksamen, som man ikke fik spist... Og når man så finder den 1½ uge efter. Yuk.

- Når man tænker, at man vi købe en billig sættekasse i Søstrene Grene til at opbevare neglelak i, og det så viser sig at samtlige rum er for små.. Og de bytter jo ikke i den butik! FML!

- Når man køber is i den tro, at de er overtrukket med lækker chokolade, og det så viser sig at være noget kunstigt nougat halløj, der smager helt af h til.. øv.

- Når man fejrer sine første minutter som 25årig ved at falde noget så voldsomt OP af trappen. Av. Ok. Måske var jeg lidt fuld...

- Når håndtaget på ens kuffert knækker lige som man skal til at bære den op af 10.000 trappetrin. Jamen det er da også smart at lave en kuffert, der åbenbart ikke kan tåle at man kommer ting i den og bærer på den. Ork!

- Når random person på rulletrappen siger "hey, jeg tror den her faldt af din kuffert?" - great! En kuffert, der bare går mere og mere i stykker..

- Når man er i biografen og se Harry Potter og man sidder ved siden af et kærestepar, hvor pigen ved synet af Hagrid udbryder: "Ej, se lige hvor stor han er!!"

- Når man sidder ved siden af en teenager i toget, der fordriver tiden med at trykke bumser ud på sig selv. D-e-l-i-k-a-t!

- Når det åbenbart ikke er klamt nok at en teenager trykker bumser ud i ens tilstedeværelse, så vælger et barn også lige at knække sig i toget, så hele vognen stinker....

ØV FOR NOGLE EFTERÅRSVARER....

Har - som mange andre - fået efterårskataloget fra H&M. Er ikke imponeret. Overload af brune farver, rustfarver og karrygul. Det er ikke lige mine farver... Men så kan jeg da spare de penge ;)
Et par fine ting er der dog, trods alt, og det er disse:





Bukserne vil jeg gerne prøve i en fysisk butik, men frygter lidt, at jeg har for fede lægge til at passe dem da de vist er ultraslim i benene (crapdammit! - en evig forbandelse!!) - jeg har dog ikke kunnet finde dem i butikkerne endnu.

Men er ikke voldsomt fristet af at shoppe - måske også fordi jeg ikke lige er indstillet på efterår! ;) Men nu går turen snart til Berlin, og jeg har sparet op til at kunne shoppe lidt, hvis jeg nu finder noget, der er fint. Regner dog ikke med at shoppe det vilde, gider ikke de butikker vi også har i DK, men mon ikke jeg alligevel ender med at finde lidt - garenteret nogle t-shirts ;)

lørdag den 30. juli 2011

TÆRTE MED PIKANTOST OG SKINKE

Det var, hvad menuen bød på i går.

Her kommer en hurtig opskrift!:
Ting, der skal bruges

1 pakke Maizena grovtærtedej (hvis man er totalt overskudsagtig kan man jo lave det selv, men det gør jeg altså ikke.. :P)
Æg (fra høns, der har haft et godt liv! - VIGTIGT! ;))
1 pakke skinkeskrimler
Cremefraiche
1 Rød peber
Pikantost

Tænd ovnen på 200 grader og smør en tærteform. Rul dejen ud, og fordel den i formen. Smør tærtebunden med pikantost (og kom riiiiigeligt på! ;)) og kom dernæst rød peber, skinkestrimler og til sidst hældes ægge-cremefraiche blandingen i (den laves ved at piske (med gaffel) 3 æg og 2 dl cremefraiche sammen, til massen bliver ensartet og lind).
Bages i 35 minutter og serveres med blandet salat til! :)

OUI OUI PARIS

Her er så nyeste tilføjelse til t-shirtsamlingen ;)
Min t-shirt fra Brashy Couture. Jeg blev lidt overrasket over at den var så "boyfriend-agtig" i fittet, hvilket egentlig er temmelig dumt, for det er jo tydeligt på billederne! :)
Jeg skulle nok have bestilt en størrelse mindre. Jeg har kogevasket den og tørretumblet den, men det har ikke hjulpet det vilde. Det er nu også okay, den er helt fin som den er, og jeg skal uden tvivl nok komme til at bruge den en hel masse! :D
Her er den "in action" i kombination med meget blege ben og sølvshorts (jeg har det ret ambivalent med de der shorts, de krøller jo heeeelt vildt?! Ih, det synes jeg er træls..)

fredag den 29. juli 2011

PICNIC

I dag har jeg nydt det dejlige sommervejr sammen med min dejlige veninde og hendes skønne bandit på 5 år. De havde slæbt saft, pølsehorn og frugt med, og så hyggede vi ellers i Mølleparken.
Dejlig dag!!

MADPLAN #1

Sådan ser madplanen ud for den næste uges tid (har først fået taget mig sammen til at lave en nu, derfor kører den lige fra torsdag til torsdag ;))

Torsdag: Laksepasta
Fredag: Tærte med fyld af tomat, skinke og  broccoli, grøn salat til.
Lørdag: Shepherds pie med blandet salat og brød til
Søndag: Hjemmelavet fish and chips - med rodfrugter og dip til
Mandag: Salat med oksekød, nudler og nektariner
Tirsdag: Blandet pastasalat og squashfrikadeller
Onsdag: "Skramsgaderetten" med mangochutney og dip til
Torsdag:  Syrlig pasta med røget laks

Opskrifter vil komme løbende sammen med billeder af maden :)

Her er hvad vi spiste i går, nemlig laksepasta. Det er en ret, vi ofte får, når det skal gå lidt stærkt (jeg skulle i biffen lidt over 18 i går).

Opskriften er som følger (til 2 personer):
Der skal bruges:
500 g. frisk båndpasta pasta (ja, så meget kan vi nemlig godt spise herhjemme..host..)
250 ml. (eller lidt mere) madlavningsfløde, cremefine, Milda eller lignende
1 dåse tomatpasta (de små dåser, I ved)
Revet parmesanost
2 lakseportioner fra frost
Citronsaft (jeg bruger koncentrat)

Lakseportionerne koges til de er møre. Imens de koger færdig kan man lave saucen: cremefine/Milda/whatever blandes sammen med ca. 3 store teskefulde tomatpasta, lidt citronsaft og parmesanost (jeg tager det lidt på slump med hvor meget parmesan, jeg kommer i).
Pastaen skal koges som der står på pakken. Når det hele er færdigt og klart, hakkes lakseportionerne i mindre stykker og det hele blandes sammen med saucen og pastaen, og serveres med revet parmesan på toppen. Voilà, lækkert, enkelt, hurtigt og billigt! :) Man kan også tilføje spinat til retten, hvis man synes :)
(ikke verdens mest fotogene ret, men smager lækkert! :))

torsdag den 28. juli 2011

BACK FROM THE MOVIES....

Cola og popcorn - we are ready to go!!
Det var en rigtig, rigtig god film! Meget spændende hele vejen igennem. Selvfølgelig er bøgerne til hver en tid bedst, men det lykkes dem altid at gengive universet meget smukt i filmene, synes jeg.
Jeg sad dog ved siden af et så irriterende ungt kærestepar - jeg frygtede de ville snakke under hele filmen, det gjorde de dog HELDIGVIS ikke. Men det, de sagde, når de snakkede (vel at mærke HØJLYDT, ingen hvisken, nej), det var til gengæld virkelig dumt sagt.
Når Hagrid tonede frem på lærredet: "Ej se lige hvor stor han er!!" (ja, lige så stor som i ALLE de andre film!??) eller når det var Voldemort "Ej, se lige hvor grim han er!" (ja, præcis lige så grim som i alle de andre film!) Goooosh!!! Jeg var godt nok lige ved at få nok på et tidspunkt :-O
Men men, god film, gode popcorn og en rigtig hyggelig aften. Mærkeligt, det er slut nu, men så er det godt der findes dvd :)

HVAD JEG SKAL LAVE I AFTEN.....


Uhhh, får helt kuldegysninger, når jeg ser traileren! I aften skal jeg i biffen med min trofaste se-Harry-Potter-i-biffen-med-veninde, og jeg glæææder mig helt vildt :)
Vi skal bare se den i 2D, da vi ikke synes 3D er så fantastisk (det er i hvert fald ikke pengene værd...) - jeg har gratis popcornkuponer, hvilket jo er skønt (normalt er jeg lidt for nærig til popcorn).
Jeg glæder mig til at se den sidste film, selvom jeg jo har læst bogen og ved hvordan den ender er det nu fantastisk at se det på film også.
Men det er også ret mærkeligt at det hele er slut nu. Nu er der ikke flere film eller bøger at glæde sig til. Hvad så med al Harry Potter manien? Det er lidt mærkeligt...
Jeg skal også have læst alle bøgerne i træk engang, jeg har god tid :)

KOM INDENFOR....

Fik lige lyst til at vise mit hjem frem, selvom jeg har gjort det før. Men jeg elsker mit hjem - vores hjem, som vi har bygget op sammen! :)
Der er også kommet lidt nyt til på matriklen, så nu er her blevet endnu finere! :)
Så her kommer lidt billedspam inkl. lidt "show and tell" ;)

Vi starter i soveværelset. Susanne Schjerning sengetøjet er uden tvivl mit bedste køb i 2010, selvom det lyder lidt skørt at sengetøj kan være det... Men jeg ELSKER det, synes det er helt utrolig fint, og jeg tror på man bliver bare lidt gladere af at sove i smukt sengetøj :) Jeg fandt det til en god pris på tilbud, dejligt! :D
Sengebordet i teaktræ er fundet i genbrug og maleriet på sengebordet til venstre kan bedre ses her (jeg har selv malet det). Det var gaven til min kæreste i halvandenårsdagsgave... (nu har vi været sammen i 3½). Bogstaverne til højre danner ordspillet "Don't let the bedbugs bite" ;). Plakaten over sengen er en japansk filmplakat for filmen "Amélie" - en af mine absolut yndlingsfilm!!
...på mit sengebord står en lille robot, som jeg købte på museet Brede Værk sidste år i sommerferien

Kærestens skrivebord og mit "pyntehjørne" hvor samlingen af små tasker (de fleste er fra genbrug) er hængt på en knagerække fra Tiger. Og så pynter min hjemmelavede neglelakopbevaring :) Plakaten over skrivebordet er fra AROS, det var egentlig meningen den skulle i en ramme, men det er den så aldrig kommet, og nu er det så snart ligemeget... :)
Tøjskab og tøjstativ. Wallstickeren med uglerne er en indflyttergave fra to af kærestens kolleger. Jeg er så glad for den! :) Og det lilla, plyssede halløj med prikkerne er ikke et Muppets kostume, nej, det er bare min morgenkåbe :P
Stuen ser således ud:
Malerierne ved sofaen har jeg selv malet. De blå puder er fra IKEA, mens den lille med pauseskærmsbroderiet er en, min kærestes mormor har kreeret
Den røde skammel er fundet til storskrald og amagerhylden har jeg fundet i genbrug til 30 kr, og derefter spraymalet. Reolen med forhænget er - tja... ikke det kønneste, men det fungerer ;) (jeg har selv syet forhænget, haha)
Lige et close-up af amagerhylden, hvorpå der står babushkadukker købt i Prag, en glitterhjort fra Tyskland, en kokeshi-dukke fra Hay, en lille bil fra Fair Trade butikken her i Århus, samt et bogstav og endnu en hjort.
Ovenpå højttaleren pynter Kähler vase og lidt nips. Måske skal jeg lige have fundet nogle grene til vasen... Figuren foran vasen er jo min nye Sonny Angel figur. Jeg elsker den, men nu synes jeg måske den er lidt ensom... Så tror jeg vil finde en ven til den engang, det er dog ikke noget, der haster ;)
I vindueskarmen pynter en halv-død orkidé - det har ikke været godt til den, at vi har været afsted på ferie, også selvom vi vandede den lige inden afrejse. Udover blomsten pynter lysestager - lysestagen med de tre lys i er fra IKEA til kun 39 kr! Den gule Kähler vase har jeg lige købt for mine fødselsdagspenge og jeg ELSKER den! Der er lidt mere nips, bl.a. noget Seletti-look-a-like, en figur, der hedder "Agent Palmer" og et "g" købt på loppemarked.
Og så elsker jeg min nye sparebøsse! Selvom jeg tror kæresten hader den lidt, haha!!
Vores altan - som er meget lille! Men man kan liiige være der én person med sækkestolen. Det er skønt at ligge der, når solen skinner. Særligt efter jeg har købt et sejl i IKEA - det skærmer lidt mere af, og gør det mere hyggeligt.
Tilbage i stuen igen:
Vores rumdelere, som er fyldt med bøger, film og cd'er. Vi har maaaange bøger! Mange studiebøger, og så har jeg mange skønlitterære bøger, som jeg har fundet i genbrug - det er i øvrigt et godt tip! - at gå i genbrug og købe bøger. Man kan finde mange klassiskere til 3 - 5 kr!
I mellem alle bøgerne har jeg lavet lidt "huller" til nips, så det ikke bliver så tungt.. Her er en ugle fra House Doctor og et par bambier fundet på loppemarkeder til 5 kr stykket. Papkrusene i porcelæn er fra Netto.
Perleskålen har jeg selv lavet, grisen er fra Medusa og de to lysestager (eller hvad det er..) er fra Tiger.
Kurvene er fra Søstrene Grene, den lilla Hoptimist har jeg fået i indflyttergave af to skønne veninder, den gule er også en indflyttergave og bogstavet "R" fik jeg i pakkekalender fra min veninde :D
Grisene er fra Medusa. Den røde skål har kæresten fået, mens jeg fik den gule i pakkekalender.
Vores alrum - wallstickeren til højre er et verdenskort, som kæresten var så heldig at vinde i en Facebook konkurrence :)
På hylderne står lidt forskelligt nips og halløj - ikke så organiseret eller gennemtænkt, men der står et par malerier, jeg selv har malet. Maleriet med manden på bænken og fuglen er dog et, min far har lavet. Rasmus Klump dåsen er så fin - det er kærestens. På samme hylde står et billede af os, og en tegning, jeg har lavet af os (det er egentlig et kort, som jeg gav til kæresten på vores 1 års dag, som vi så har rammet ind)
Alrummet fra en anden vinkel, med kig til køkkenet. Vi har sat en plade op på døren, som vi har malet med tavlelak.
Køkkenet:
For enden af køkkenet - mellem døren til bagtrappen og døren til badeværelset - hænger Roberta. Hende har jeg lavet ud fra en vejledning fundet på en blog (som jeg desværre ikke husker adressen på :S)
Mere køkken:
Vores fine Poul Pava termokrus :)
Badeværelset. Der er ikke så meget at sige om det, andet end at det er småt :)

onsdag den 27. juli 2011

PAKKEPOST OG GAVER

Det er nu skønt at komme hjem fra ferie, når der er pakker til en!
Min t-shirt var kommet - I skal nok få den at se på! Den er fin og lækker, er den :)

På posthuset kunne jeg hente denne pakke:

....som indeholdt denne lille boks:
som indeholdt denne lille figur:
Og så havde jeg jo besluttet mig for at købe en Kähler Bulbo vase for mine fødselsdagspenge. Jeg købte den i Kählers flagshipstore på Bruunsgade - den er så fin, den butik!! Billederne her er fra deres Facebookside:









Og noget af det bedste, var at der i pakken med den lille Sonny Angel figur var et hav af bobleplast! Hurra, bobleplastfest!!! :)