torsdag den 7. juni 2012

DINNER#2

Tunfrikadeller med dild og persille i, salat af spinatblade, rucola, rødbede (en færdig blanding vi fandt på tilbud - smart ;)), revet gulerod, diverse spirer, solsikke- og græskarkerner som lige er blevet ristet kort på panden og cherrytomater. Dip af fedtfattig cremefraiche el. fromage frais med presset hvidløg i + brød til.
Blandet rød og grøn krølsalat med nye Samsøkartofler i, grønne asparges og persille. Falafler og hvidløgsdip til. Dansk sommer møder mellemøsten, haha ;)
Asian style coleslaw - opskrift fundet lige her. Det smagte godt, men jeg kan godt nok IKKE(!!!) lide frisk koriander. Så det udelader jeg en anden gang :)
Squashfrikadeller, quinoatabouleh, groft pitabrød og hvidløgsdip.
Caféburger ala kæresten med krydderkartofler til.


2 kommentarer:

Freya sagde ...

Ej nogle lækre tallerkener!!
Jeg tyvstjæler lige lidt inspiration ;)

Bex sagde ...

Det gør du bare :) Og sig til hvis du mangler opskrifter eller noget :)