onsdag den 29. februar 2012

MADPLAN OG MAD, VI HAR SPIST

Fik lavet madplan for et par dage siden til denne uge, så den får I lige:

Mandag: Burgere fra Byens Burger gennem Sweetdeal ;)
Tirsdag: Der spiste vi i IKEA :)
Onsdag: Butternutsquash suppe og bruschetta til
Torsdag: Kæresten finder på noget
Fredag: Spise med mor og storebror - der skal laves pizzaer i det lille pizzeria igen! :)
Lørdag: Kyllingeret med ris
Søndag: Sesamkartofler, gulerodssalat og rødspættefileter

Lige nogle billeder af den mad, vi har spist for nylig:
Stegte forårsruller. Det gik ikke så godt.... Og så ville jeg stege nogle nudler - det blev en mærkelig klump(??). Men det smagte da okay. Ikke super spændende eller noget kæmpe hit, haha!
 Mandag fik vi burgere fra Byens Burger. Det var jo så synd for mig... Og når man nu alligevel havde en Sweetdeal til at ligge, skulle man da være et skarn.
Og nu vi er ved maden, så vil jeg lige tipse om denne fantastiske opskrift, som jeg fandt hos Valdemarsro forleden.
Det er en gryderet med kylling i noget peanutbuttersovs, og det smager bare vildt godt. Hvis man altså kan lide peanuts. Desuden er det meget nemt at lave. Der står godt nok det skal simre herrelænge, og det er uden tvivl sikkert også det bedste, men hos mig var det kun ca. 1 time, det stod :)
Det smagte så godt, så derfor er det også på denne uges madplan! :)
Og det ser selvfølgelig ikke særligt lækkert ud på billede:

2 kommentarer:

Anne Sofie sagde ...

Yum yum... jeg kan ikke rigtig finde kylling-peanut-opskriften. Ved du præcist, hvor den ligger?

Bex sagde ...

Århh, irriterende - glemte at linke! Det er rettet nu i indlægget :)
Du kan også få den lige her:
http://www.valdemarsro.dk/gryderet-med-peanutbuttersauce/